SØG

Delikatesse til alle lejligheder: Opskriften til "Trompetstubben"

stumpy stump opskrift

"Tender stump" konditorer kaldes en kage, såpie. Sandsynligvis er begge muligheder korrekte. Sammensætningen af ​​delikatesse er jo ikke kun en fløde til kager, som i en kage, men syltetøj, syltetøj, som er mere iboende i tærter. Men det er ikke vigtigt, hvordan man kalder det - det ville være lækkert på tungen, ville glæde sig med duften af ​​lugt og øjet - smukt design!

«Trompetstub» klassisk

Ikke kun erfarne husmødre, men amatører ved ovneni løbet af at jo mere populære skålen, jo større udvalg af madlavningsmuligheder har den. Opskriften på "Trompetstubben" er den bedste bekræftelse af dette. Så vi forbereder en klassisk kage. 3 æg til at male med et glas sukker. I en skål tilføje et glas bær marmelade: kirsebær, jordbær, solbær, Cornel, tranebær - at du finder det. Men det var bær og rød, så dejen ikke cloyingly søde og sure, og farverne er lysere, mere vil være det navn.

bærkomponenter til kage
Det kan tidligere passeres gennem en mixer,således at hele massen bliver en ensartet konsistens. Desuden kræver opskriften til "Rotten stump" ingredienser som creme fraiche (1 glas: ikke meget tyk, medium eller lavt fedt), en teskefuld soda (til at slukke!) Eller bagepulver, mel 500 gram eller deromkring. Alle produkter lægges i ovennævnte rækkefølge, de er godt æltet, så der ikke er nogen klumper.
dej til
Fra testen får du 2 kager.De bages i 25-30 minutter i en forvarmet men ikke for varm ovn. Bare glem ikke at smøre bagningsskålen med olie. Varmt kager er skåret snoet sammen, det samlede antal du får er 4. Lad dem køle lidt ned, men nu anbefales opskriften til "Trompetstubben" at tage hånd om cremen. Til det skal du igen rømme (et glas er tykt, det er bedre hjemme, butikken er svær at slå op og flydende), 0,5 glas sukker, en ske med kakao.
kage opskrift
Glem ikke vanillin.Alt er slået op af en mixer til en tæthed af en creme, og den sættes på kager, stadig varm. Så smeder vi på den anden cirkel. Den øverste kage også. Du kan dekorere med mandarin skiver, kiwi, drys dem med pulveriseret sukker. Sæt i en time eller to i køleskabet til imprægnering. Denne opskrift på "Trompetstubben" betragtes som klassisk, fordi den er et standard sæt af produkter. Det eneste du kan gøre er at erstatte cremen med kefir, yoghurt eller yoghurt til kager. Og i stedet for marmelade kan du tage friske bær.

Trompetstub med fyldning

opskrift pie stump stump foto
Lad os nu begynde at eksperimentere.Selvom det ikke er at ødelægge grød med olie, samt opskriften på tæren "Trompetstubbe" gør ikke dårligere ekstra smag. For testen tager omkring det samme layout af produkter, som i den ovenfor beskrevne version. Nemlig: creme creme - 1 liter (til dej og fløde, alle sammen), æg - 2-3, sukker - 1,5-2 kopper, sodavand (te ske, blæse med eddike), lidt salt, vanillin. Mælk til øjnene: Dejen skal være elastisk, hold dig ikke fast i dine hænder. Som fyldning anvendes 350-400 g rosiner, svesker, tørrede abrikoser og nødder, der passeres gennem en kødkværn (separat). Hvordan man sætter i gang opskriften til tæren "Trompetstub"? Billeder viser det visuelt. Bland dejen (et glas cremefløde, æg, pisket med sukker, sodavand, mel, salt), er opdelt i 8 "boller", timen sætter sig i køleskabet. Derefter rullede hver dejkugle i et tyndt lag, det blev påfyldt, strøet med sukker, krøllede ruller. Bages i ca. en halv time på en lille ild, fedt formularen med smør eller margarine. På dette tidspunkt slås den resterende creme fra med sukker og vanille.
rådne stubbe
Færdige ruller skæres i små "hamp".Nu gør du dette: læg en højpande på madfilm, olier den. Du kan sætte lag af "hamp med forskelligt fyld, creme generøst promazyvaya dem. Lad desserten forenkle natten ved imprægnering. Derefter forsigtigt vend det på et fad, pynt med skiver af frugt, efterligner bladene. Udadtil har du virkelig en kage, der ligner en stub. Og meget velsmagende!

Nyd dit helbred!

  • Evaluering: