SØG

Ostkage opskrift: enkel, hurtig og velsmagende

Opskriften på ostekage er meget enkelog nem at forberede. Sådan usødet melskål kan bruges i stedet for hvedebrød, det er bekvemt at tage det med dig til naturen og også at bruge som en god mulighed for udnyttelse af resterne af et fast mejeriprodukt.

Ostkage: En opskrift med et foto i en multivark

opskrift på ostekage

Nødvendige ingredienser:

  • mellemfedt mayonnaise - 2 store skeer;
  • æg stor kylling - 3 stykker;
  • hvedemel - 170 g;
  • bagepulver til dej - 1 dessertske;
  • ost hård - 90 g;
  • smør - 90 g;
  • vegetabilsk olie - 2 små skeer;
  • enhver smagsoplevelse - til smag;
  • almindeligt salt - ¼ af en lille ske.

Dough preparation proces

Generelt giver opskriften til ostekagebrug kun frisk mejeriprodukt. Men hvis du har et stykke ost, der ligger i køleskabet, og du ikke ved hvad du skal gøre med det, er du velkommen til at bruge den til at lave lækre bagværk. Så skal osten rives på et stort rivejern og derefter forsigtigt blandes med blødgjort smør og mayonnaise. Derefter skal du i en separat skål grundigt slå ægene ved hjælp af en visp, blender eller blender. Dernæst skal alle ingredienserne omrøres, indtil der opnås en homogen masse.

ostekage opskrift med foto
Opskriften på ostekage, som vi overvejer iDenne artikel kræver obligatorisk brug af aromatiserede krydderier (helst italienske urter). Takket være dem vil det blomstrende produkt vise sig at være yderst duftende og velsmagende. Krydderier skal hældes i æg-ost base sammen med bagepulver, salt og hvedemel. De udførte produkter skal omrøres med en ske, indtil der opnås en viskøs dej.

Varmebehandling

Selvfølgelig er vi vant til det faktum, at bagning er forberedt iovn. Men for nylig er flere og flere husmødre taget til hjælp ved alle former for teknikker - køkkenkombinationer, yoghurtfabrikker, multivariater og dampkøler. Og mange opskrifter har selvfølgelig gennemgået nogle ændringer. Opskriften på ostekage er ikke en undtagelse i denne henseende. I multivarket er den nævnte skål ikke vanskeligere at forberede end i ovnen. For at gøre dette skal skålen på enheden omhyggeligt smøres med vegetabilsk olie, og hæld derefter ostebasen helt. Et sådant smagemelprodukt fremstilles i bagningstilstand i ca. 70 minutter. Herefter skal ostekagen forsigtigt fjernes fra beholderen, lægge på et skærebræt eller en flad plade og afkøles.

Korrekt foder til bordet

opskrift på ostekage i en multivark

Som nævnt ovenfor kan et sådant produkt leveresTil bordet som en midlertidig udskiftning af hvede eller rugbrød. Du kan dog anvende det og bare så - til en kop te eller kaffe, især hvis familien har elskere af usaltet bagning.

Nyttige tips

1.For at den usødeede osteprodukt kan stige godt under varmebehandlingen er det nødvendigt at tilsætte et bagepulver til dejen til det. Men hvis der ikke var nogen sådan ingrediens i huset, så kan den let udskiftes med bagepulver, som anbefales at slukke med enhver bordeddike.

2. Ostkage vil være meget mere lækker og aromatisk, hvis du ikke kun tilsætter italienske urter til dejen, men også alle de kendte dill og persille, helst tørret.

  • Evaluering: