SØG

Cottage Cheese Cake Opskrift - Gift Sweet Toot!

Curd kage er meget velsmagende og nærende.Dette er en god behandler og yndlings delikatesse af børn. I ostemassepåfyldningen af ​​tæringen kan du tilføje enhver frugt og bær. Opskriften på ostemasse kagen er ret simpel, den kan tilberedes selv af en nybegynder ved madlavningsfronten.

Opskriften til ostemasse kagen

Til testen har du brug for disse produkter:

bagepulver -1 tsk;

mel - 600 gram;

smør - halvglas

sukker - polstakana.

Til påfyldning:

cottage cheese - et halvt kilo;

creme creme - 1 glas;

sukker - en halv kop

rosiner;

æg - 3 stykker;

vanillin - en tsk.

Gnid smørret med sukker. Kombiner melet blandet med bagepulveret med olien. Bland alt i hænder, indtil melets tilstand smuldrer. Dejen er klar.

Hakk med en gaffelkurv, tilsæt sød fløde og æggeblommer ind i det, bland alt.

Pisk med sukker og vanilleprotein indtil et stærkt skum. Kombiner proteinerne med ostemassen og bland alt sammen.

I formularen skal du lægge ud om to tredjedele af testen, læg en ostemasse-proteinmasse på den og dække alt sammen med den resterende dej.

Kagen er bagt i ovnen i ca. en halv time.

Opskriften til ostemasse kagen i russisk stil

Påkrævede produkter:

mel - 10 spsk;

cottage cheese - 250 gram;

margarine - 125 gram;

æg - 3 stykker;

sodavand - en teskefuld

smør - 150 gram;

sukker - 2 kopper.



Bland kyllingost med æg, sukker og creme fraiche. Tilsæt en teskefuld sodavand, slukket med eddike. Kombiner melet med margarine og sukker, bland alt sammen og tilsæt halvt teskefuld sodavand.

Dann bagefedtet, sæt derefter halv dejen der, dække det med cottage cheese og dække med en dej. I en opvarmet ovn bages i 20 minutter.

Opskriften til ostemasse kagen med kirsebær

Til testen skal du:

mel - 2 kopper;

sukker - en halv kop

bagepulver - 2 teskefulde;

smør - 150 gram;

kakaopulver - 2 spsk.

påfyldning:

cottage cheese - 500 gram;

æg - 3 stykker;

sukker peck - til smag;

vanillin;

semolina - 4 spiseskefulde.

Til kirsebærfyldning:

300-500 gram frosne kirsebær;

stivelse - 2 spsk;

sukker.

Bland mel med bagepulver, sukker og kakao, slip derefter med smør, indtil det er fint hakket. Dette er en færdig dej.

Hytteost blandes med sukker, mango, creme fraiche, æg og vanille.

Afrim kirsebær blandet med sukker, tilsæt lidt stivelse og kog i et par minutter.

Formularen er dækket af pergament og lagt i den.halv dejen, jævnt fordelt over hele overfladen. Top med ostemasse, derefter kirsebær. Fyld den resterende dej op. Placer formularen i ovnen, opvarmet til 200 grader i cirka en halv time. Curd kage med kirsebær er klar!

Opskriften til ostemasse kagen med ferskner

Forbereder dejen:

mel - 250 gram;

smør - 75 gram;

bagepulver - teskefuld;

en halv citronskal;

creme - 100 ml.

Til påfyldning:

Ferskner (fersk eller konserves) - 300 gram;

sukker - 100 gram;

en halv citronskal;

cottage cheese - 400 gram;

vaniljesukker - en teskefuld

æg - 2 stk.

Bland mel med bagepulver, tilsætzest, smør, bland alt, hæld derefter pre-flødeskum og knead dejen. Drej den resulterende dej i en film og sæt den i køleskabet i ca. en time.

Til påfyldningen pisk æggeblommer med sukker, tilsæt vaniljesukker, kaseost, zest og stivelse til dem. Bland alt, tilsæt piskede proteiner til massen.

Dejen ligger på filmen, som skal stænkes med stivelse eller mel. Top dække det med en film og rul det godt.

Formularen skal smøres med olie, dejen skal spredes over overfladen og sætte den på væggene, så der opnås en særlig kapacitet til påfyldningen. Sæt påfyldningerne på toppen, dekorér det med ferskenfrugter.

Bag kagen i ovnen i ca. 45 minutter ved 200 grader.

Der er en ostemasse kage med ferskner, selv når det er varmt - det er endnu mere smagfuldt.

  • Evaluering: